治療型生活型態飲食 (Therapeutic Lifestyle Changes Diet)
TLC Diet，中文翻譯為治療型生活型態飲食。這是一套由美國國家健康署裡的國家膽固醇教育計畫所推薦的飲食法。這套飲食法可以有效地降低膽固醇。
TLC 飲食法目標:
對於膽固醇指數過高的人，此飲食法希望能降低他們的膽固醇。這套飲食法宣稱，採用 TLC 飲食法六周後，可以降低壞的膽固醇 (LDL) 達 8~10%。
TLC 飲食法理論:
美國心臟協會認證治療型生活型態飲食(TLC)是一套能有效降低心血管疾病風險的飲食法。TLC 飲食法要求使用者大量降低脂肪的攝取量，特別是飽和性脂肪(肥肉、全脂乳製品、油炸食物)，因為飽和性脂肪可以讓人體內的壞膽固醇大幅增加。此外，TLC 飲食法也要求你攝取更多的纖維與降低飲食內的膽固醇。整體而言，治療型生活型態飲食(TLC) 是對控制高膽固醇相當有效的飲食法。
TLC 飲食法守則:
- 嚴格控制熱量，沒有需要減肥的情況下，男性一天攝取 2500 大卡，女性一天攝取 1800 大卡。若需要減肥，則男生一天攝取 1600 大卡，女生一天攝取 1200 大卡。
- 來自於飽和性脂肪的熱量必須低於每日總攝取熱量的 7%。
- 每日攝取的膽固醇量，要低於 200 mg
- 每日攝取 10 ~ 25 g 的膳食纖維。
- 多吃蔬菜水果，全穀類，低脂奶製品，魚肉以及去皮的家禽肉類。
想採用 TLC 飲食法的你可以這樣做:
- 用低脂鮮乳取代全脂牛乳
- 每日攝取的肉類不要超過 150 g，而且需要是魚肉或家禽類(雞肉、鴨肉等)不含皮的瘦肉
- 以全穀類(糙米、麥片)加上蔬菜與水果為主食。
- 選擇低脂的食品
TLC 飲食法好處:
- 降低體內的壞膽固醇 (LDL 低密度膽固醇)
- TLC 飲食法對於降低心臟病與中風等心血管疾病被視作有益的
- TLC 飲食法也可以幫助控制血壓