高血壓
高血壓指收縮/舒張壓在140/90mmHg以上的情況，是一種相當危險並且廣泛的慢性疾病。但一般建議控制在120/80 mmHg以下，因為超過此數值，罹患心血管疾病的風險就大大上升。
以下的建議，可能會對於高血壓有一定程度的幫助
減重
減重被視為對於高血壓有正面幫助的方式。在一些研究報告中，當體重每減十公斤可能可以導致收縮壓下降 5~20 mmHG。
少喝酒
有研究顯示，每日飲酒少於兩杯，可降低收縮壓2-4 mmHg
規律運動
根據研究報告指出，規律運動有可能降低收縮壓與舒張壓 3.2 / 3.5 mmHg
減少熱量攝取
研究顯示，每日減少22-30%的熱量攝取，可降低收縮壓5-10 mmHg/舒張壓 4-6 mmHg
攝取以下的營養補充品，可能會對高血壓有一定程度的助益
膳食纖維
雖然目前還沒有人搞懂為什麼膳食纖維可能可以使血壓下降，但一般推測可能跟攝取較多的膳食纖維可以讓胰島素上升較慢有關。在一些研究中，證明了攝取較多的膳食纖維對高血壓有輕微的改善效果。
蛋白質
研究報告顯示，BMI值較高、中年與高血壓患者，每日多攝取11g的植物性蛋白，可降低收縮/舒張壓達1.4/1 mmHg
鎂
過去針對五百位受試者的研究發現，連續8到26週補充鎂可降低舒張壓2.2 mmHg。
山楂
山楂的降血壓效果，可能源自它有舒張冠狀動脈與週邊血管效用，抗發炎與抗氧化能力，還有些微的利尿功用。一項研究顯示，受試者連16週每日補充1200毫克的山楂萃取物，最後舒張壓下降2.6 mmHg。
鉀
過去發現，體內較高的鉀離子濃度與較低的血壓有關。適度補充鉀可降低血壓，研究顯示每日補充鉀，持續2-8週可降低收縮壓2.4-5.9 mmHg /舒張壓1.6-3.4 mmHg。
鈣
鈣可促進排鈉，平衡其他電解質，可能因此與較低的血壓有關。每日補充1200毫克的鈣，可降低收縮壓1.9 mmHg/舒張壓1.0 mmHg
輔酶Q10
輔酶Q10可讓血管平滑肌正常舒張，降低血壓。研究顯示，連續8週每日補充100-120毫克輔酶Q10，可降低收縮壓11 mmHg/舒張壓7 mmHg。
類胡蘿蔔素
研究發現，血清中的類胡蘿蔔素濃度越高，高血壓風險越低。連續8週每日服用250毫克的類胡蘿蔔素，可降低收縮壓10 mmHg/舒張壓4 mmHg。
綠原酸
綠原酸是從未經烘焙的咖啡豆萃取出來的物質，會抑制自由基的產生，增加血中可用的一氧化氮濃度。連續28天補充185毫克的綠原酸可降低收縮壓5.6 mmHg/舒張壓3.9 mmHg。
葡萄籽萃取物
此物質含有聚合前花青素，能增加一氧化碳生成，抑制刺激血管收縮的酵素作用。連續四週每日攝取150毫克的葡萄籽萃取物，可降低收縮壓12 mmHg/舒張壓 7 mmHg。
石榴
石榴含有可以抗氧化的多酚類物質。每天飲用50毫升的石榴汁，可在兩週內降低收縮壓8 mmHg，持續一年更可降低21 mmHg。
精氨酸
精氨酸是血管擴張劑一氧化氮的主要原料。研究發現，短期補充精氨酸可降低收縮壓6.2 mmHg/舒張壓5.0-6.8 mmHg。
維他命D
維他命D可以抑制腎素的生成，減少血壓升高的情況。每天服用800-2500 IU的維他命D可降低收縮壓3.6 mmHg/舒張壓3.1 mmHg。
維他命K
維他命K在調控體內鈣的重要性極高，它可維持骨內適當的鈣含量，確保骨頭硬度，同時也減少鈣在血管中沉積，早成血管硬化。研究顯示補充維他命K可改善血管鈣化，恢復彈性，降低血壓。
大蒜
大蒜可降低心血管疾病的風險，亦能降低血壓，對高血壓患者的效果尤其顯著。研究發現，高血壓患者服用大蒜後可降低收縮壓8.4 mmHg/舒張壓7.3 mmHg。
大豆異黃酮
大豆異黃酮具有協助擴張擴張、改善內皮細胞功能與降低血壓的效果，主要原因可能是它能減少氧化壓力，增加一氧化氮的可用量。研究發現，連續2-24週服用25-375毫克的純大豆異黃酮，平均可降低收縮壓1.92 mmHg，服用三個月以上者收縮壓可降低3.45 mmHg。
魚油
魚油是omega-3脂肪酸的來源之一，omega-3脂肪酸包含EPA與DHA兩種人體必需脂肪酸，但人體內的合成量非常少，需要透過攝取食物補足。一項兩千人參與的實驗，每天攝取3.7克的魚油，發現一般人可降低收縮壓2.1 mmHg/舒張壓1.6 mmHg，對高血壓患者更顯著，可降低收縮壓4 mmHg/舒張壓2.73 mmHg。
乳清蛋白胜肽
它具有抗氧化功能，在體內分解成小分子後，也是血管張力素I型轉化酶(ACE)的抑制物，幫助血管舒張降低血壓。
參考資料 –
Lifeextension
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