痛風
痛風在臨床上是指一種極度疼痛的關節炎。痛時來去如風，因而得名。它是因體內尿酸生成過多或排泄受阻，導致尿酸沉積造成。尿酸本身是普林的代謝最終產物，生活飲食應避免高普林食物。
以下的建議，可能對於癌症有一定程度的幫助
生活型態
1. 減重：體脂肪高者易尿酸過高，增加痛風風險
2. 減少紅肉攝取：豬、牛、羊肉都含有大量普林，可能造成痛風
3. 多吃omega-3脂肪酸：魚肉中具有此脂肪酸，但不可過量
4. 低脂牛奶或零脂牛奶：多攝取奶製品可降低痛風風險
5. 食用植物性蛋白、堅果或豆類
6. 少喝酒：烈酒與啤酒都會增加風險，但紅酒不會
7. 少喝含糖飲料：飲料中的果糖會增加尿酸過高及痛風風險
8. 多喝水，每日維持二千CC比以上的尿量。
維他命C
維他命C為多酚類抗氧化劑，可抑制尿酸代謝的黃嘌呤氧化酶(xanthine oxidase)，顯著降低患者的尿酸含量。研究證實，每天服用500 mg的維他命C，連續三十天後平均可降低尿酸值0.35 mg/dL，對原本尿酸值較高的人更能降低0.78 mg/dL
櫻桃
同樣是多酚類抗氧化劑。研究證實每天飲用15cc的濃縮櫻桃汁，持續4-6個月，可降低50%的急性通風發作。
咖啡
含有多酚類抗氧化劑及咖啡因，研究證實兩者皆能降低痛風風險，一天四杯以上的咖啡最為顯著，一杯以上亦有效果。另外，無咖啡因的咖啡同樣有效。主要原因是，咖啡因本身也是黃嘌呤氧化酶(xanthine oxidase)的受質，會佔去酵素的反應位置，因此降低尿酸濃度。市面上有綠咖啡萃取物，其中所含的chlorogenic acids對於降低痛風風險也有助益。
纖維
一項為期六年的追蹤研究顯示，每天飲食中，纖維攝取量大於19克的人，較只攝取9.2克的人，其尿酸降了55%。
葉酸
研究發現，每天從食物中攝取51.5 mcg以上葉酸的人，痛風風險較少於此數值的人低了70%。
中國藥草
肉桂、野菊、歐地筍萃取出的甲醇，對於抑制黃嘌呤氧化酶(xanthine oxidase)有很好的效果。水中藥草抑制效果最好的是虎杖，因為它含有大量多酚類物質。
類黃酮食物
可抑制黃嘌呤氧化酶(xanthine oxidase)，降低尿酸濃度。包含橄欖葉組成成分、苦薊組成成分、楊梅黃酮(多種蔬菜)與木犀草素(芹菜)都有降低濃度的效果。
Omega-3脂肪酸
減少促炎性細胞因子，關節處較不易發炎，可降低痛風發作風險。
參考資料 –
Lifeextension
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