維他命 A, Vitamin A

brown-518324_1280

維他命A是由胡蘿蔔素轉成的必要營養素。

記得小時候有個廣告是鼓勵大家吃魚肝油保眼睛的嘛?保護眼睛這個功效,主要就是講維他命A了。它可是維持視網膜的重要營養素,還可以避免夜盲症等病症。

一般可以由食物中直接獲取,如肝臟類( 前面提到的魚肝油也是),或是胡蘿蔔等 。( 所以也有說法是多吃胡蘿蔔對眼睛好 )

 

t1

  • 避免夜盲症或視力衰退。
  • 加強抵抗力。
  • 保持皮膚與頭髮的健康,避免過於乾燥。
  • 調節骨髓的造血功能。

 

t2

  • 過度高劑量使用可能會致癌
  • 服用過度會中毒,亦可能會導致上吐下瀉、頭痛、脫皮、肝臟肥大和視力模糊等症狀。

 

t3

0–9歲:0.6 mg
9–18歲(男):0.5mg–0.7mg
9–18歲(女):0.5mg
19歲以上(男):0.6mg
19歲以上(女):0.5mg

 

t4

  • 維他命A並非單一的化合物,有許多不同的形態,主要的存在方式是由動物把胡蘿蔔素在肝臟裡轉換成視黃醇,也有可能以醛類或酸類的型態存在,分別稱為視黃醛與視黃酸。亦有可能成為酯類,被稱為視黃酯。人體中的脂溶性維他命A多半為視黃酯。

 

 

參考資料 –

UMM EDU
NIH(1)
NIH(2)

免責聲明 –

本站內容由 Health123 整理,僅供學習和參考使用。本網站內容不應成為診斷或治療疾病的最終依據,且無法代替醫師的診斷。服用任何營養補充品前,請先詢問你的醫師或營養師。如有身體不適,請及時就醫。

相關討論

立得康鉻100, 立攝適, 桂格完膳50鉻, 亞培的萄勝納, 是我在網路Google時,出現的品牌,到... 乳癌化療有新招 省時、有效、降低副作用是趨勢 空氣污染PM2.5 對肌膚也會造成傷害