彈性素食飲食法(Flexitarian)

彈性素食飲食法 The Flexitarian Diet

彈性素食飲食法 The Flexitarian Diet  是由兩個字組成,彈性(Felxible) 以及素食(Vegetarian)。從字面上來看,這就是一套強調具備彈性的素食健康飲食法。簡單來說,這套飲食法希望你能盡量在飲食中以素食取代肉食,但偶爾偷吃個漢堡也不禁止。

 

彈性素食飲食法目標:

The Flexitarian Diet 希望能夠讓採用者能夠不只是減重成功,還可以更健康。

彈性素食飲食法理論:

彈性素食法認為素食者通常比非素食者輕  15%,發生心臟病、糖尿病以及癌症的機率也更低,壽命也更長。彈性素食法把食物分成五類,包括了新肉(豆腐、豆類、雞蛋等非肉類蛋白質),蔬菜與水果、全穀類、奶類、以及糖類與香料。

彈性素食飲食法守則:

  • 3-4-5 守則,早餐 300 大卡、午餐 400 大卡、晚餐 500 大卡,兩次 150 大卡的零食
  • 以上的數字可依照身高體重以及活動量做調整
  • 以豆類、奶類與雞蛋作為蛋白質的主要來源
  • 不需要完全禁止吃肉,嘴饞時偶爾可以吃一下
  • 每一餐都需要有五大類的食物組合而成
  • 每天要有三十分鐘的運動

想採用彈性素食飲食法的你可以這樣做:

  • 一開始可以先從一天一餐採用彈性素食法開始,可以選擇午餐或晚餐
  • 進階的彈性素食飲食法使用者,可以進一步到一周三到四天是採用彈性素食法

彈性素食飲食法好處:

  • 對於減肥有一定的效果
  • 可以幫助心血管健康
  • 對於糖尿病患也是健康的飲食法

 

 

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