不吃早餐並不會導致代謝變慢與體重增加!

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以前曾有研究告訴大家,不吃早餐可能反而會變胖,因為這會讓新陳代謝減緩,在國外也有一些賣早餐的業者(例如玉米片或麥片)特別強調之,以吸引消費者購買這些東西回去當早餐,但嚴謹的科學研究表明,目前還沒有任何證據能證明吃不吃早餐與體重多寡有關。

有人認為,一頓豐盛的早餐有益健康的說法源自於1920年代的國外。然後往後的幾十年中,有幾十個觀察性的研究報告指出,吃早餐會讓人變瘦,至少能防止體重增加。

但是一直到現在21世紀的實驗研究,都沒有發現吃不吃早餐對人體的體重變化有特別的影響。至少還沒辦法找到兩者有強烈的因果關係。體重的多寡,跟妳抽不抽菸、喝不喝酒、愛不愛吃糖、有沒有攝取豐富的纖維來說更有關係!

結論就是,別再相信那些跟妳說不吃早餐無法減肥,可能反而會變胖的說法了!重點是早餐吃了什麼,有沒有正常的生活作息,平常攝取的食物為何,有沒有規律運動等等,這些才是影響體重變化的根本原因。

參考資料來源:NY Times Health

戶外慢跑v.s.室內跑步機 & 戶外自行車v.s.室內腳踏車-熱量與安全性評比

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CNN的健康新聞報導中有一篇比較了室內與室外的熱量&安全性大PK,
以跑步與騎腳踏車兩個為比較例子,
就熱量消耗與安全風險而言,看看究竟跑步機與戶外跑步;室內腳踏車與戶外騎腳踏車孰勝孰負,
比較的結果簡單來說:

[[戶外跑步v.s.室內跑步機]]

※熱量消耗結果顯示-

每小時熱量消耗(大卡):戶外是970(勝);室內是661。
平均心臟速率:戶外是163戶外(勝);室內是129。
–>去戶外跑步消耗的熱量較高!

※安全(受傷風險)結果顯示-

戶外跑步安全性要比在室內用跑步機還高!
所以戶外(勝)
為什麼呢?
因為在跑步機上,你幾乎重複相同的運行動作每一步,從而增加你的過度使用受傷的風險,如肌腱炎。
此外,在戶外跑步因為地形崎嶇不同,所以你不得不使用不同群區的肌肉和肌腱,平均分散了某部位受傷的風險。
況且,在戶外跑步還有個優點,能欣賞到不同的自然景致,要比在室內跑跑步機更能修復人的身心健康!

[[戶外腳踏車v.s.室內腳踏車]]

※熱量消耗結果顯示-

每小時熱量消耗(大卡):戶外是570;室內是761(勝)
平均心臟速率:戶外是119;室內為140(勝)
–>在室內踩靜止型的腳踏車消耗的熱量較高!

※安全(受傷風險)結果顯示-

在室內踩靜止型腳踏車的安全性,要比在戶外騎腳踏車來得高!
所以室內(勝)
基本上,騎腳踏車不管是戶外還是室內,有相同受傷的風險狀況,像是最常見的如跟腱炎,髕骨(膝蓋)和肌腱炎鞍瘡(被在座位上時間過長痛屁股)等,但在戶外騎腳特車若不幸車禍摔倒,最有可能額外損傷到鎖骨與手腕骨。如果你又沒戴安全帽,那還很可能傷到頭部。
而室內腳踏車並不會有突然結體,讓你從上面摔下來的風險。

參考資料來源:CNN HEALTH

最新的抗癌新藥出爐,比起化療更能有效延長患者的壽命!

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專家認為,最新研發出的一種新型抗癌藥物(Nivolumab),能夠喚醒患者自身的免疫系統來對抗腫瘤,這對於頭部與頸部的癌症(嘴巴、唇、聲帶、喉嚨、鼻子、鼻竇與唾液腺等腫瘤)可能是一種新的治療方式。

美國癌症會議上指出這種新型抗癌藥物的效果要比傳統標準的化療法更好。

英國的NHS也認為這種藥物已經可以用在皮膚癌上。不過專家也說,要用它來治療其他癌症之前,尚需要更多的研究佐證效果。

這種”免疫治療”方式是雖然不能治癒所有的癌症,但越來越多的證據表明,它可以延續一些重症病人的壽命。即使是癌症晚期和十分侵略性的疾病,該藥物很可能可以延長病人幾個月的存活時間。兩百多個患有頭部與頸部腫瘤的病人,再分別注射了新藥與純粹化療的實驗當中,使用抗癌新藥的人,一年後仍有36%存活;而採用化療的只有17%存活。

對於頭部和頸部癌症的患者來說,一旦癌症復發或腫瘤擴散,是非常難以治療的,手術和放射治療往往都還是很難救活。但有了這種抗癌新藥後,醫師與患者又多了一個可行的、並且能顯著延長壽命的新治療法。

參考資料來源:BBC Health

終於有一款手機遊戲能幫助醫師診斷老年痴呆症了!

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目前有一款智慧型手機的遊戲,能讓人在全球性的海洋探險中獲得樂趣,又能幫助專家在他人的遊玩中提前發現老年痴呆症。這款遊戲叫做「Sea Hero Quest」。

玩家在遊戲中要啟航尋找珍貴文物,這會將會充分使用到大腦的記憶能力。透過遊戲,科學家可以從你的遊玩過程與紀錄中,深入了解你的空間導航能力。這是老年癡呆症患者最常先喪失的首要能力。一旦確立患者遊玩時有障礙,神經學家可能會再進一步確認與指引,以儘早發現老年癡呆症。

據2015年世界阿爾茨海默病報告,到2015年為止,全球有超過46萬人患有癡呆症。症狀包含記憶喪失、思維或解決問題困難,以及空間導航能力降低等等,主要是由疾病-包括阿爾茨海默氏症和帕金森氏症引起的。

但這是可以預防的疾病,並不是每個人在衰老過程中都一定會罹患此症。

現在,終於有一款遊戲能幫助專業人員提早評估患者罹患老年癡呆症的情況了!不僅是透過科學儀器檢查,現在,連遊戲都可能做到幫助醫學檢測的效果了!

 

參考資料來源:CNN Health

越來越多的現代人罹患癌症,與肥胖有密切關聯!

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過胖的體重在未來20年內可能導致許原本不該發生卻額外發生的癌症數。

世界上的人比起過去,已經有越來越肥胖的趨勢。照這種情況下去,專家憂心地認為,到2035年,可能會有將近四分之三的成年人有肥胖或超重,並且很可能帶來一系列的健康問題。

英國癌症研究與健康論壇報告就指出,超過晚上九點不宜再進食,尤其是某些對身體危害較大的食物。甚至呼籲電視廣告在晚間九點以後禁止出現與食物有關的廣告。尤其是兒童,很容易在晚上受到食物的誘惑。

近來的一就表明肥胖與許多癌症有密切關聯,例如食道癌、子宮頸癌與腸道癌等等。而為人所知的,過胖一直與糖尿病,以及冠狀動脈心臟疾病有密切關連性。因此有報告就建議,或許對於含糖飲料與某些容易造成肥胖的食物,必須要克徵更多的稅,以遏止人們對於這些東西的消費欲望,如同香菸一樣。

有很多肥胖者是從小就開始變胖,到了長大以後變本加厲,從而影響了自己的一生。若能從小抑制肥胖的發生,那麼就能對健康有更好的影響。也許未來會有新的藥物與技術出現,然而在浪費不必要的醫療成本之前,有很多事情我們可以事先預防,事先做到。要減少癌症併發的機會,減肥絕對是一個很有用的方法!

 

參考資料來源:BBC HEALTH

音樂確實是一種比藥物更便宜,又沒有副作用的大腦救星

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2016年二月初,科學家公布了三項有關大腦與音樂間關聯的研究,他們發現聽音樂不僅能讓人感到心情愉快,也能轉化為生理上的益處。原因在於聽音樂能降低人的焦慮感,並且讓體內的皮質醇(與壓力有關的賀爾蒙激素:the stress hormone cortisol)降低。不過這項研究還需要更多強力的證據來證明。

音樂是一種比藥物更便宜,且對身體更容易產生功效,並且不會有副作用的東西。且科學家還證實,音樂與免疫球蛋白A(與免疫力有關的抗體)有關係,亦即音樂能有效幫助人體提高免疫力,對抗細菌與病毒!

但是什麼樣的音樂是人們所喜歡的?

如果我們知道音樂對人體有幫助,那麼我們如何判斷什麼音樂是令我們感到愉快的?科學雜誌發現,大腦的活動模式可以表明一個人是否喜歡他或她所聽的音樂。研究者發現大腦有個區域叫做伏隔核(the nucleus accumbens),透過研究這個大腦區塊與音樂之間的關聯反映,就可能預測人們是否喜歡某一種音樂。說穿了,大腦其實就像一套音樂推薦系統,透過對於大腦反應的研究,能找出某個人對哪種音樂特別喜愛。

不過同樣的音樂,每個人聽到的東西也不太一樣。

根據每個人個性、興趣偏好與其以往聽某些特定音樂的經歷,對某相同的樂章,人們將獲得不同的經驗與感受,喜歡的部分也不盡相同。但這是從人的主觀意識角度來看。若從大腦的角度來看,很可能不同人對於同一個音樂橋段,會有極為相同與相似的感受,這就是為何音樂擁有可以凝聚人心的力量。

接下來,科學家可能會研究同樣的音樂,對於一般健康者的大腦,與自閉症或其他腦部疾病患者有何相同與相異處。言下之意,即音樂可以做為腦神經與精神問題的關聯的研究,並且更詳細了解外在因素(如音樂)是如何對大腦產生作用的,過程中有什麼化學元素能對大腦產生作用。

或許將來的某一天,「音樂」能夠變成對抗生理疾病與精神問題的強大利器。

 

參考資料來源:CNN Health