左旋精氨酸, L-Arginine

左旋精氨酸是氨基酸的一種,能在多種動植物食品中找到。它是非必需胺基酸,人體可由其他物質合成製造。(人體不能自行合成的胺基酸,稱為「必需胺基酸」;反推亦然)
精氨酸在體內會轉化為一氧化氮,這種物質可以促使血管擴張以增進血流,因而其在心血管疾病方面的應用十分受到關注。左旋精胺酸亦有刺激生長激素與胰島素的釋放的功能。
左旋精氨酸因為是一種天然基礎胺基酸,在任何含有蛋白質的食物中都含有,例如肉類、乳製品、巧克力、蕎麥與燕麥、堅果類、海鮮(如蝦類、金槍魚與比目魚)等。

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色胺酸, L-Tryptophan

色胺酸是一種必須氨基酸,人體無法自行合成。它自然存在於動植物蛋白質中,能對人體許多器官的運作與成長發揮功效。它在體內會轉化為5-HTP,之後再轉化為血清素(serotonin)。血清素能讓血管收窄,也能影響神經訊號的傳遞,腦中的血清素濃度會影響人的情緒。

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糖尿病應該吃什麼健康食品?

糖尿病是血糖無法正常控制,產生的高血糖現象,分成第一型與第二型糖尿病兩種。第一型糖尿病為遺傳性疾病,需要靠補充胰島素治療。第二型糖尿病,成因主要是體內對於胰島素的敏感度降低,或者是胰臟無法產生足夠的胰島素,導致於血糖居高不下。空腹血糖在126 mg/dL以上就算糖尿病。

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芹菜素, Apigenin

芹菜素是一種黃酮類化合物,又被稱芹黃素、洋芹素,在廣泛分佈於溫熱帶的蔬菜和水果中, 尤以芹菜中含量為高。含有芹菜素的蔬果不僅只有芹菜與西洋芹,另外像是萵苣、香菜、洋甘菊、紫蘇、莧菜、大小白菜、青椒、馬鞭草、橘子、葡萄、芭樂、枸杞等也都含有一定的芹菜素。

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硫辛酸, Alpha Lipoic Acid

硫辛酸是一種可以協助粒線體,將人體內的營養產生能量的物質。
此外,硫辛酸是一種類似維他命的強力抗氧化劑。與其他抗氧化物不同的是,硫辛酸能夠同時溶於水跟脂肪,所以對人體的效果比起只能溶於水的維他命C 或者是只能溶於脂的維他命E 都更廣泛

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甘蔗原素, Policosanol

甘蔗原素是一種存在於植物中的物質,是八種化學物質所構成的混合物。
甘蔗原素主要功用為降低體內壞膽固醇的濃度,進而減少心血管疾病的發生。此外,甘蔗原素可以降低血小板內粒子的黏度,進而降低血液凝固的速度。

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維他命 B 群, Vitamin B complex

維他命B群製劑,是含有多種維他命B的複合製劑(可包含B1、 B2、 B3、 B5、 B6、 B7、 B9、 B12),這些水溶性維他命都是人體必要的營養素。它們通常存在於相同的食物中,然而其實是化學結構不同的化合物。

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N-乙醯基半胱氨酸, N-Acetyl Cysteine

N-乙醯基半胱氨酸(N-Acetyl Cysteine)是一種胺基酸,是人體含量最多且存在於每一個細胞的抗氧化劑:穀胱甘肽(Glutathione)的前驅物質。能發揮多種效果。
它可以與Acetaminophen在肝臟中形成的有毒型式結合,故可以解毒。它也是一種抗氧化劑,有些人利用來作為預防癌症之用。

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肌醇, Inositol

肌醇是一種類維他命物質,在許多動植物身上都可以找到。它參與了人的新陳代謝,能促進體內的化學平衡,進而治療多種疾病。
肌醇一般被歸類到胸悶胸痛等藥品分類。

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