牛磺酸, Taurine

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牛磺酸是一種胺基酸,又稱為氨基乙磺酸。由於人體可自行合成牛磺酸,所以其不屬於「必需胺基酸」。並由於它通常不參與人體蛋白質的合成,故被分類為「游離胺基酸」。人體內的腦部、心臟、血小板與視網膜都含有大量牛磺酸,它也是膽汁的重要成份。

攝取來源部分,人類的母乳含有豐富的牛磺酸,這也是為何有部分研究顯示受母乳餵養的嬰兒,其未來的發育程度較好。此外,動物性食物如豬、牛、羊肉及其內臟也含有牛磺酸,其中以魚、貝類等海鮮食物的含量最為豐富。
不過因為植物蛋白質裡沒有牛磺酸,所以吃素的人建議額外補充牛磺酸製劑。

人體在運動時與面臨壓力時必須耗用牛磺酸,亦有研究指出牛磺酸可增強人的精神,故常牛磺酸被用為功能性飲料的主要成分。

 

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  • 能降低高血壓與心血管疾病發生的機率,並有抑制交感神經的作用。
  • 能提高人體免疫力,增強白血球吞噬細菌的功能。
  • 可治療充血性心臟衰竭。對中度至重度心臟衰竭患者,服用牛磺酸可強化心臟功能,改善相關症狀。
  • 若配合甘胺酸(Glycine)的協助,能降低神經衝動,保持神經系統平衡,以及減輕失眠症狀,舒緩焦燥不安的情緒等。
  • 壓力會造成血液中的膽固醇與二酸甘油濃度上升,脂肪堆積加速,牛磺酸能幫助降低高血脂症。
  • 對肝炎患者,牛磺酸也可改善肝功能。
  • 也可降低膽結石生成的機率。
  • 它也是人體維持視力的營養素,能防止視力衰退。
  • 能促進胰島素的分泌,預防糖尿病。若已經罹患糖尿病者,補充牛磺酸與胱胺酸(Cystine)也能減少胰島素的使用。
  • 能保護頭腦並抑制癲癇發作。
  • 能維持腸胃的健康。
  • 與其他用藥配合,可能可以改善囊腫纖維化兒童的脂肪痢症狀。
  • 早期的臨床研究顯示,牛磺酸與咖啡因配合,有助改善人的專注力以及語言理解能力。

 

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  • 若按照建議劑量服用,牛磺酸的副作用非常低。報告顯示成人持續服用適當劑量的牛磺酸一年,兒童持續服用四個月,皆無明顯副作用。
  • 有一份報告顯示,一名健身者在服用胰島素與同化類固醇的同時服用14克的牛磺酸導致腦部損傷,然其確實機制不明。
  • 孕婦與哺乳婦女使用牛磺酸的副作用尚不清楚,請盡量避免。
  • 曾有躁鬱症患者連續飲用含有牛磺酸的功能性飲料後症狀加重,其機制不明,但躁鬱症患者應避免服用。

 

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  • 治療充血性心臟衰竭,每日服用2-6公克,分三次服用。
  • 嚴重肝炎患者,每日服用4公克,分三次服用,持續6星期。

 

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  • 牛磺酸可能減弱人體內鋰的代謝,若有使用鋰相關藥品者要服用牛磺酸請先諮詢醫師。
  • 嬰兒無法自行合成牛磺酸,必須從食物中攝取,母乳是最佳來源。若非以母乳為主食,則其食品中有必要添加牛磺酸。
  • 貓食中必須含有牛磺酸,以維持貓的健康。

 

參考資訊-

Mayo Clinic
menfitness.com
bodyecology.com

 

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糖尿病應該吃什麼健康食品?

糖尿病

糖尿病是血糖無法正常控制,產生的高血糖現象,分成第一型與第二型糖尿病兩種。第一型糖尿病為遺傳性疾病,需要靠補充胰島素治療。第二型糖尿病,成因主要是體內對於胰島素的敏感度降低,或者是胰臟無法產生足夠的胰島素,導致於血糖居高不下。空腹血糖在126 mg/dL以上就算糖尿病。

血糖長期偏高時,會產生大量的最終糖化蛋白 (AGEs),會引發許多的併發症,故對於糖尿病患,控制血糖是非常重要的。

以下的建議,可能對於糖尿病有一定程度的幫助

硫辛酸
硫辛酸是強大的抗氧化劑,可減少脂肪堆積,避免胰島細胞遭到摧毀,防止健康人出現糖尿病。口服或注射硫辛酸,也能減少糖尿病患者周邊神經病變。糖尿病患者每日口服800 mg 的硫辛酸,亦能改善疾病造成的嚐到神經病變。

生物素
生物素可增加胰島素的敏感度,增加葡萄糖激酶的活性。葡萄糖激酶是肝臟利用葡萄糖的首個重要酵素。

肉鹼
肉鹼可降低血糖與HbA1c,增加胰島素的敏感度與葡萄糖儲存,同時改善脂肪與碳水化合物的代謝。人體實驗也證實,糖尿病患者服用乙醯肉鹼,可防止或減緩心臟自律神經病變。

肌肽
肌肽是醣化抑制劑,防止糖尿病衍生的神經病變,減少糖化終產物。以下是肌肽對高血糖的保護作用
 減少低密度脂蛋白的糖化與氧化,減少糖尿病導致的血管粥狀硬化
 減少眼睛水晶體的交聯,降低白內障風險
 減少微血管的損傷,降低了糖尿病引發的視網膜病變風險
 肌肽可防止神經失去感覺功能


鉻是糖類代謝重要的微量元素,補充鉻有助於控制第二型糖尿病,亦能改善碳水化合物、蛋白質與脂質代謝。一項大型研究發現,服用1000微克的鉻,可顯著降低
HbA1c的數值,空腹血糖亦能得到控制。另一項研究在連續兩個月時間裡,每日讓第二型糖尿病患者服用兩次200微克的鉻化合物,發現平均可降低14.6%的空腹血糖值,飯後血糖亦能降低14.2%。

輔酶Q10
輔酶Q10可改善血糖控制,降低血壓,避免氧化壓力損傷。在一項研究裡,第二型糖尿病患者每天服用兩次輔酶Q10,血糖控制變得更好。其他研究則提到它可增加血流,降低HbA1c數值。

DHEA
近期研究發現DHEA可提高胰島素敏感性,改善乾的葡萄糖代謝。研究發現,人體血糖越高,DHEA越低。

不飽和脂肪酸
總體來說,不飽和脂肪酸可降低血壓與三酸甘油酯,緩解糖尿病造成的併發症,且可增加高密度脂蛋白的量。
 Omega-3可從海洋生物油獲得,可降低三酸甘油酯,減少發炎反應。
 Omega-6中的其中一種脂肪酸CLA(共軛亞麻油酸),經研究證實每天服用480 mg,可顯著預防糖尿病造成的神性病變,且與硫辛酸共同服用效果較好。

膳食纖維
高纖食物可降低高血糖帶來的損傷。一項研究讓糖尿病患者食用含有25克的膳食纖維的餐點,發現高纖維飲食血糖值降低了10%。它亦能為患者帶來飽足感,避免過度進食,且因為較不易消化,也比較不容易餓。不過要改採高纖維飲食必須按部就班,讓胰島素習慣較低的血糖值,同時也給腸道適應的時間。

類黃酮
類黃酮是一種有效的抗氧化劑,可降低高血糖造成的傷害。


糖尿病患者多半缺乏鎂,主因是疾病本身與藥物的影響,研究顯示補充鎂可改善血糖控制的成果。

NAC (N-乙醯基半胱氨酸)
NAC是一種強抗氧化劑。實驗顯示,NAC可保護罹患糖尿病大鼠免於心臟病,減少內皮細胞損傷與氧化壓力。

水飛薊素
水飛薊素可增加糖尿病動物的胰島素濃度。一項人體試驗發現每日接受600毫克水飛薊素的病人,其空腹血糖平均從190 mg/dL降到174 mg/dL,HbA1c也跟著下降,空腹時胰島素的分泌量也連帶降低26%,肝功能亦有所改善,顯示水飛薊素對血糖控制很有幫助。

維他命B3
可修復製造胰島素的貝塔細胞,或阻止貝塔細胞不受摧毀。但由於維他命B3可能影響血糖控制,因此服用時必須密切注意血糖控制。

維他命C
攝取大量維他命C可減少糖化作用,減緩糖尿病的進程與老化,同時亦能保護眼睛,避免山梨糖醇在眼中堆積,造成病變。同時,維他命C也能改善病人的血流,減少發炎作用。

維他命E
維他命E可顯著降低第二型糖尿病的風險。一項研究發現它可降低心臟自律神經的病變風險。其他好處包含減緩周邊神經病變、預防白內障與幫助血糖控制。

肉桂
肉桂是強抗氧化劑。它可增加細胞的胰島素受體,促進葡萄糖攝取,在體外實驗發現,肉桂可讓胰島素所媒介的葡萄糖代謝增加20倍,進而降低血糖值。長期使用肉桂的問題在它會產生高反應性的乙醛,但服用水溶性的肉桂萃取物可避免這個問題。近期的試驗發現,練續兩個月每天攝取500mg的肉桂萃取物,可降低空腹血糖12

褐藻與墨角藻
兩者可抑制澱粉分解成葡萄糖單元,藉此幫助血糖控制。研究顯示,每日服用一次500毫克的墨角藻與海藻,可增加胰島素活性,並降低飯後血糖達48%。

非洲芒果
非洲芒果可抑制碳水化合物轉變為葡萄糖,一項研究發現,第二型糖尿病患者食用非洲芒果後,三酸甘油酯可降低16%,總膽固醇降低30%,LDL降低39%,血糖也降低38%。

白腎豆萃取物
白腎豆萃取物可抑制澱粉酶,實驗證實,白腰豆萃取物,可在受試者食用50克碳水化合物之後,降低血糖值達67%。

綠咖啡萃取物
綠咖啡所含的氯原酸與咖啡酸兩種成分,對血糖控制很有幫助。其中氯原酸可抑制肝糖轉換回葡萄糖,在一項研究中,每日攝取90克的氯原酸,可降低血糖15-20%。另一項研究中,發現綠咖啡萃取物,可讓受試者飲用100克葡萄糖泡成的糖水後,在半小時內降低24%的血糖值。

大蒜
大蒜及洋蔥所含的蔥成分,是抗氧化的關鍵。可透過以下幾種方式降低糖尿病併發症風險:
 減少氧化壓力
 降低心血管風險,如血管硬化
 降低血壓
 改善膽固醇組成

綠茶
綠茶所含的成分,有很好的抗氧化效果,尤其可對抗胰臟與肝臟毒素。研究也顯示,綠茶的成分可抑制飲食造成的肥胖,間接降低糖尿病與代謝疾病的風險。

維他命D
超過一萬兩千位孕婦接受實驗,發現維他命D對第一型糖尿病的發生有預防效果。它也能減緩胰島素敏感性下降的速度,延遲第二型糖尿病的發生。研究發現,血糖稍高的年長者,每日服用700IU與500毫克的鈣,三年後得到糖尿病的風險較低。

銀杏
銀杏可防止糖尿病患者的視網膜病變,降低體內自由基,改善血液黏度。一項研究發現,連續三個月每日攝取120毫克的銀杏,提高肝臟的胰島素使用率,改善血糖控制的情況。

藍莓
藍莓因為含有大量的花青素,具有良好的抗氧化效果,且能抑制碳水化合物的代謝。研究顯示,有第二型糖尿病的患者食用藍莓,血糖值可降低37%。另一項針對肥胖者的研究發現,連續服用六週藍莓果汁,可增加胰島素的敏感性達22.2%。

歐洲越橘
研究顯示,歐洲越橘可改善糖尿病患者的視網膜病變,增加血管通透性,減少出血。

參考資料 –

Life Extension

Webmd

Medicinenet

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膽鹼, Choline

膽鹼 特色圖片(蛋)

膽鹼屬於維他命B之一,參與了人體內許多生化過程,在神經系統內扮演重要的角色。

人體的肝臟可生成膽鹼,許多食物中也含有膽鹼,包括蛋類、動物的腦、啤酒酵母、肝臟、肉、魚
、花生、麥芽、大豆卵磷脂、蔬菜類等。

運動員會利用膽鹼增強體格以及耐力。

 

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  • 膽鹼可用來減輕多種肝臟疾病(肝硬化、肝炎等)的症狀,並幫助人體組織排除毒素與藥物。
  • 膽鹼可以促進腦部的發育與提高記憶能力。
  • 膽鹼有助於治療老年癡呆症。
  • 膽鹼可減輕哮喘症狀以及發病頻率。
  • 膽鹼可以促進脂肪代謝,避免過多脂肪累積在身體器官中。
  • 懷孕時期前後的婦女攝取膽鹼,可減低胎兒神經管缺損的機率。
  • 部分人將膽鹼用來治療憂鬱症、高膽固醇、癲癇、杭丁頓舞蹈症,這些效果還有待進一步科學驗證。

 

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  • 適量使用膽鹼對一般成人與兒童並無大礙。大量使用會造成不斷流汗、身體發出腥味、胃腸壓力、腹瀉、嘔吐等副作用。
  • 初步研究顯示攝取過多膽鹼可能提高罹患癌症的風險。
  • 針對懷孕及哺乳婦女,18歲以下每日服用3克、19歲以上每日服用3.5克膽鹼,似乎並不會帶來安全性問題。但要避免服用過高劑量,因對胎兒與嬰兒的效應不明。

 

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  • 攝取膽鹼時通常需要和其他的B群維他命一起攝取。
  • 哮喘:每日三次,每次500-1000毫克。
  • 容易煩躁、興奮與常常飲酒的人應增加膽鹼的攝取量。
  • 美國國家醫學院建議足夠攝取量:成年男性每日550毫克;懷孕婦女每日450毫克;哺乳婦女每日425毫克。6個月以下嬰兒,每日125毫克;7-12個月嬰兒,每日150毫克;1-3歲幼兒,每日200毫克;4-8歲兒童,每日250毫克;9-13歲兒童,每日375毫克。
  • 美國國家醫學院建議最高攝取上限:1-8歲每天1克;9-13歲每天2克;14-18歲每天3克;18歲以上每天3.5克。

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  • 西方國家許多嬰幼兒食物中也有添加膽鹼以幫助生長發育。
  • 一般普通的複合維他命B群製劑中含有50mg的肌醇和膽鹼。
  • 膽鹼現已成為人類食品中常用的添加劑。美國的《聯邦法典》將膽鹼列為「一般認為安全」
    (Generally recognized as safe)的產品。歐洲聯盟1991年頒布的法規將膽鹼列為允許添加於嬰兒食品的產品。

 

參考資料 –

OSU
UMMC
WebMD

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色胺酸, L-Tryptophan

 

16. 色胺酸 圖片(睡眠)

色胺酸是一種必須氨基酸,人體無法自行合成。它自然存在於動植物蛋白質中,能對人體許多器官的運作與成長發揮功效。它在體內會轉化為5-HTP,之後再轉化為血清素(serotonin) 。血清素能讓血管收窄,也能影響神經訊號的傳遞,腦中的血清素濃度會影響人的情緒。

富含色胺酸的食物有牛奶、蛋類、肉類、香蕉、糙米雜糧類、芝麻、南瓜、大豆、花生、馬鈴薯等。

 

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  • 可幫助改善經前綜合症,舒緩女性月經不適等症狀。
  • 可能可以幫助人體調整食慾。
  • 可能可以改善頭痛症狀。
  • 可能可以加強免疫功能。
  • 可能可以減少心臟血管疾病發生的機率。
  • 部份人士認為使用色胺酸可提高運動表現。
  • 由於它是一種天然的精神鬆弛劑,故也有人將色胺酸用在改善失眠與穩定情緒上(如憂鬱症、焦慮症、季節性情緒失調、注意力不足過動症等),但這部份的效果仍需要更多醫學證明 。
  • 能與維他命B6等物質在大腦裡面作用,合成5-HTP的神經傳導物質(請參閱本網站5-HTP的內容說明),具有幫助睡眠的效果。
  • 同時配合其他方法,色胺酸可以幫助增加戒菸的成功率。

 

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  • 經口服用色胺酸可能有很高的風險。有超過一千份報告顯示,服用色胺酸與嗜酸性粒細胞增多肌痛症候群(EMS)有關,嚴重者甚至會死亡。這種病可能造成體內多處疼痛,疲勞,並損害內臟。其原因不明,可能是製造過程中的污染。大部份發生這種病的患者服用的色胺酸都可以追溯到同一家日本廠商。
  • 目前的市面上仍可以買到合法的色胺酸營養補充品,代表監管機構認為服用適量色胺酸本身副作用不太嚴重。
  • 色胺酸有傷害胎兒的可能性,孕婦應絕對避免服用。
  • 若要改善睡眠,可以在睡前一個半小時一起服用,效果較好。可以搭配開水或果汁服用,但盡量不要搭配牛奶或其他蛋白質一起服用,否則恐有不良副作用產生。

 

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  • 請諮詢醫師與藥師。

 

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  • 色胺酸會增加腦中的血清素,應避免與憂鬱症藥物一同服用。
  • 色胺酸與鎮靜劑一同服用會造成嗜睡。
  • Meperidine、Pentazocine、Tramadol、鎮咳劑右美沙芬(Dextromethorphan)等會增加血清素的藥物應避免與色胺酸一同服用。
  • Pentazocine 與色胺酸一同服用會造成嚴重運動疾患,應避免。

 

 

參考資料 –

Aminoacidstudies.org
WebMD
Drugs.com

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熊果素, Arbutin

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熊果素(Arbutin)亦稱為熊果苷,是一種由杜鵑花科植物熊果葉中萃取出的成份,在西洋梨、小山梨、虎耳草與部分莓果類中也能提煉出,他與美白的藥物”對苯二酚”有類似之處,即透過抑制酪胺酸酶的活性減少黑色素的形成。故常被用於化妝品與保養品中。(不同之處在於熊果素多帶了葡萄糖分子,因此刺激性較低。)

熊果素也有利尿與尿路殺菌的功用,所以也被用於尿路消毒藥中。熊果素又分為α和β兩型,α型對黑色素的抑制力比β型強約10倍。雖然熊果素具有美白功效,但用量不當仍可能促進黑色素的生成。

無論使用怎樣的護膚美白產品,仍要注意防曬工作與適當的用量,才不會適得其反。

 

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熊果素主要用途在化妝品中,可以配製成護膚霜、去斑霜、高級珍珠膏等。

  • 能抑制黑色素,有美白亮膚功效。
  • 能去除色斑與雀斑。
  • 能護膚使其免於自由基的侵害。
  • 能幫助消炎。
  • 能幫助皮膚防曬。
  • 有利尿與與尿路殺菌的功效。

 

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  • 原則上只要做好日間防曬的工作(保持熊果素活性),並不會有黑色素含量增加的情況產生,除非是本身對熊果素過敏。
  • 若本身對熊果素過敏者,使用後可能產生皮膚泛紅與發炎的情況。

 

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  •  中華民國衛生署於2001年6月5日公告美白護膚用的熊果素添加限量為7%。
  • 詳細使用量需參考皮膚狀況與醫師或藥師討論後斟酌使用。

 

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  •  早期不少人有用熊果素皮膚反而變黑的印象,其中之一的原因是因為早期大多使用β熊果素,因β熊果素會懼光,所以通常無法在早上使用。
  • 對苯二酚是一種具有光敏感性的美白藥品,使用不當可能造成皮膚炎,並且刺激黑色素產生。熊果素因為成分功效與之相近,因此也常有人誤解熊果素會使黑色素沉澱,白天使用越擦越黑的負面印象。

 

參考資料 –

Truthinaging.com
Wiki
Highaltitudeorganics.net

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蛋氨酸, L-Methionine

18 蛋氨酸 圖片(指甲)

蛋氨酸是一種胺基酸,在人體細胞內發揮著各種功能,又稱為甲硫胺酸。它屬於必需胺基酸,人體無法自行合成製造,須由食物中攝取。穀類、芝麻、葵花籽、肉類、魚類、奶類、葉菜類與豆類中富含這種胺基酸。

蛋氨酸與生物體內各種含硫化合物的代謝密切相關,能提供硫及其他人體執行新陳代謝及發育時所必需的養分,也有部分解毒功效。

人體可利用蛋氨酸來衍生一種大腦的養份-膽鹼(請參閱本網站維他命類別),故在飲食中應適量補充膽鹼或卵磷脂(其富含膽鹼),有防止某些腫瘤形成的功效。

若缺乏蛋氨酸很可能會引起食慾降低、生長減緩、體重停滯、腎臟腫大和肝臟鐵堆積等現象,嚴重時可能導致肝壞死或肝纖維化。

 

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  • 若服用過量acetaminophen(普拿疼等止痛藥的成份),服用或由急診室人員靜脈注射蛋氨酸可防止肝臟受損傷。這種情況下服用蛋氨酸越早越好,且必須在過量服藥10小時內開始進行。
  • 與葉酸鹽(一種維他命B)共同服用,可幫助有結腸癌家族病史且酗酒的患者預防結腸癌。
  • 可用於防治慢性或急性肝炎、肝硬化等肝臟疾病,維護肝功能健康。
  • 可以輔助脂肪分解,預防肝與動脈的脂肪累積,也可以降低膽固醇濃度與肝脂肪。
  • 部份人士認為蛋氨酸可用於治療憂鬱症、酗酒、過敏、哮喘、放射線副作用、精神分裂症等,但仍需累積更多醫學研究加以證明。
  • 對治療風濕熱及懷孕引起的毒血症(toxemia)有重要的功效。
  • 能幫助消化系統、與其他物質作用來達到解毒的作用。
  • 可能可以預防頭髮、皮膚與指甲的病變。
  • 可能可以幫助衰竭的肌肉恢復功能。
  • 可能可以改善化學物質引起的過敏症狀,以及預防骨質疏鬆症。
  • 可能可以增強記憶力功能,預防帕金森氏症等疾病。

 

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  • 大量使用蛋氨酸可能有風險,最嚴重的情況下可能造成腦部損害與死亡。蛋氨酸會增加血液中造成心臟病物質的濃度,也可能增加腫瘤生長的速度,故請務必在醫學專業人士的指導下服用。
  • 針對懷孕及哺乳的婦女,目前仍未有足夠研究證明大量服用的安全性。
  • 蛋氨酸會增加血液酸性,酸中毒者不可使用。
  • 蛋氨酸可能會讓動脈硬化加劇,增加心血管疾病的機率。
  • 蛋氨酸可能會讓肝硬化等肝臟疾病更為嚴重。
  • 蛋氨酸會造成甲基四氫葉酸還原酶(Methylenetetrahydrofolate reductase)缺乏症的患者心血管受到損害。
  • 大量蛋氨酸會讓精神分裂症的患者產生各種症狀,不宜使用。

 

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  • 過量acetaminophen中毒患者,應每隔4小時服用2.5克蛋氨酸,連續服用四次,最好由醫學專業人士指導或操作。

 

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  • 蛋氨酸含硫,與體內硫化合物的代謝有關。
  • 高蛋氨酸血症為一種罕見遺傳疾病,血中蛋氨酸無法代謝而不斷累積,必須持續加以治療,否則可能對身體造成多種損害。
  • 在部份動物實驗中,限制蛋氨酸的攝取可以提高動物壽命。

 

 

參考資料 –

Aminoacidstudies.org
UMMC
Eunatural.com

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胰臟酵素, Pancreatin

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人體的胰臟會製造各種參與消化過程的化學物質,包括澱粉酵素、脂肪蛋白酵素及蛋白酵素。若胰臟被摘除或因胰臟炎等原因而喪失功能,則必須服用這些酵素,否則進食後會產生消化方面的問題。

 

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  • 治療與囊腫纖維化、胰臟摘除、胰臟炎相關的胰臟問題。

 

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  • 對因胰臟問題而無法正常消化食物者而言,服用適量胰臟酵素並無強烈副作用。

  • 部分人士服用胰臟酵素可能會產生噁心、嘔吐、腹瀉、口腔與皮膚不適,或其他過敏反應。

  • 超高劑量胰臟酵素會造成血中高尿酸與結腸問題。

  • 胰臟酵素對胎兒及嬰兒的副作用不明,若非醫師判定必要,懷孕及哺乳婦女應避免自行服用。

 

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  • 胰臟問題患者初期使用以脂肪蛋白酵素活性(lipase activity)成分計8,00024,000美國藥典單位(USP unit),每餐前或餐中服用。若出現高脂肪糞便或油屁現象,可在不引發強烈副作用的範圍內適當增加用量。若發生噁心、嘔吐、腹瀉等現象,則代表已超過最高的適當使用量。

  • 每毫克胰臟酵素至少含有25美國藥典單位的澱粉酵素活性(amylase activity)成分、2美國藥典單位的脂肪蛋白酵素活性( lipase activity)成分,以及25美國藥典單位的蛋白酵素活性(protease activity)成分。強效的胰臟酵素含有的活性成分則是以上數字的倍數。

 

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  • 治療二型糖尿病的阿卡波糖(Acarbose)會降低人體分解食物的速度,而胰臟酵素則會增進人體分解食物的速度,兩者效果互相抵銷,應避免同時服用。

  • 藥用胰臟酵素通常從牛或豬的胰臟中取得。

  • 胰臟酵素產品曾有被沙門氏菌污染的紀錄,選購時應盡量選擇可信賴的來源。

 

參考資訊-

http://www.everydayhealth.com/drugs/pancreatin

http://patient.info/medicine/pancreatin

http://gicare.com/medication/pancreatin/

 

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鉻, Chromium

Chromium(III)-oxide-sample鉻是一種金屬礦物質,人需要攝取微量的鉻來維持身體機能的正常運作。它可以促進我們身體對胰島素的利用,以維持正常的血糖水準。

人通常從食物中攝取鉻。很多食物當中都含有鉻,包括啤酒酵母、肉類、馬鈴薯皮、起司、全麥麵包、穀類、新鮮水果與蔬菜。此外,飲用硬水以及使用不鏽鋼鍋具做菜都能補充體內的鉻。

而壓力或者長期酗酒將會導致鉻的流失,這也是為什麼只要經常保持心情愉快,利用適當的方式舒緩自身的壓力,便能減少罹患現代文明病及延長壽命的原因。

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  • 鉻是必須的礦物質,身體缺乏鉻會造成各種症狀。
  • 二型糖尿病的患者服用吡啶甲酸鉻 chromium picolinate)可降低空腹血糖值、體內胰島素濃度、讓胰島素發揮更大功效。然而醫學報告顯示吡啶甲酸鉻可能並不適合每個糖尿病患者,詳情還需要進一步研究。
  • 某些醫學報告認為服用鉻者體重可能稍微減輕,但不是所有醫學報告都得到相同結果。

  • 輕微憂鬱症患者,在處方藥無效的情形下,試用鉻補充品,情緒似乎有所改善。

  • 腳趾甲鉻濃度太低似乎與心臟病有關,故研究者猜測補充鉻可以預防心臟病,但目前研究尚未完全證實。 

 

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  • 成人在6個月內每日服用適當劑量的鉻似乎並無嚴重副作用。
  • 超高劑量的鉻可能造成血液病症、傷害肝腎。
  • 孕婦與哺乳婦女服用適量的鉻似乎並無嚴重副作用,但由於風險未知,還是應該避免服用鉻補充品,盡量從天然飲食中攝取。
  • 某些人對鉻酸鹽過敏,服用鉻補充品會造成皮膚紅腫、鱗屑剝落。

 

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  • 每日適當攝取量:06個月,0.2mcg(毫釐克)712個月,5.5mcg13歲,11mcg48歲,15mcg913男孩25mcg913歲女21mcg1450男性35mcg1418歲女24mcg1950歲女25mcg51歲以上男性,30mcg51歲以上女性,20mcg
  • 懷孕婦女每日適當攝取量:1418歲,29mcg1950歲,30mcg;哺乳婦女每日適當攝取量:1418歲,44mcg1950歲,45mcg
  • 209mcg;哺乳婦女每日應攝取290mcg
  • 鉻的服用上限不清楚,曾有少數服用高劑量鉻補充品後肝腎受損傷的報告,但仍無法證實是鉻造成的。小心起見,肝腎疾病患者應避免服用。

 

t4

  • 鉻會降低血糖,所以不應與同樣會降低血糖的糖尿病藥物或胰島素一同使用。
  • 制酸劑會影響鉻的吸收。

 

參考資訊-

Lenntech.com
NLM
Whfoods.com

 

免責聲明-

本站內容由 Health123 整理,僅供學習和參考使用。本網站內容不應成為診斷或治療疾病的最終依據,且無法代替醫師的診斷。服用任何營養補充品前,請先詢問你的醫師或營養師。如有身體不適,請及時就醫。

瓜胺酸, L-Citrulline

watermelon-833195_640左旋瓜氨酸是一種胺基酸,由於最先從西瓜中所分離出來的,故有此名。

身體可以自行合成,也可以在某些食物中找到,例如西瓜常被用來提煉這種胺基酸的營養補充品。
我們的身體會將左旋瓜氨酸轉換成左旋精氨酸,因而達成後者的效果,其促進血管擴張、降低血壓
並改善循環的功效相當受到關注。

富含瓜胺酸的食物來源有:水果類(主要為西瓜-果皮與果肉都有)、蔬菜類(如洋蔥、大蒜)、
豆類、魚類與肉類(肝臟含量最多,而鮭魚與紅肉也含有少量瓜胺酸)、黑巧克力等。

 

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  • 部份研究指高血壓前期(prehypertension)可藉由左旋瓜氨酸降低血壓;兒童經歷心臟手術後的高血壓也可以使用此種營養補充品加以降低。
  • 部份人士認為左旋瓜氨酸可以增強運動表現,但目前尚未累積足夠的醫學證據加以完全證實。
  • 瓜氨酸能幫助除去身體內的氨(鍛鍊身體後的副產物)。
  • 左旋瓜氨酸有可能減輕鐮刀型貧血的症狀。
  • 部份人士認為左旋瓜氨酸可用於改善男性勃起方面的性功能障礙。

 

 

t2

  • 一般來說,服用適當劑量的左旋瓜氨酸相當安全。
  • 針對懷孕及哺乳的婦女:目前仍未有足夠研究證明大量服用的安全性。

 

t3

  • 目前尚未有確切證據證明應服用的劑量。建議使用者先諮詢醫師或營養師。

 

t4

  • 由於左旋瓜氨酸在體內會轉換成左旋精氨酸,請參考本站關於左旋精氨酸的內容。

 

參考資料 –

Drugwatch.com
WebMD
Examine.com

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苯磷硫胺 Benfotiamine

苯磷硫胺是一種維他命B1的衍生物,具抗氧化及消炎的功能,部份人士認為它對心血管疾病與糖尿病有一定效果。

 

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  • 苯磷硫胺可以治療糖尿病。
  • 苯磷硫胺可以預防糖尿病神經病變。
  • 苯磷硫胺在德國被核准治療坐骨神經痛以及其他神經痛的症狀。

 

t2

  • 苯磷硫胺可能造成噁心。
  • 苯磷硫胺可能造成低血壓。
  • 苯磷硫胺可能造成紅腫與搔癢等過敏症狀。
  • 苯磷硫胺對孕婦及哺乳婦女的效應不明,這些人應避免服用。

 

t3

  • 目前一般每日服用300-600毫克,分二至三次服用。

 

t4

  • 苯磷硫胺會降低血壓,不可與降血壓藥一同服用。

 

參考資訊-

 

Wiki
Altmedicine.about.com
Lifeextension.com

 

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