硫辛酸, Alpha Lipoic Acid

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硫辛酸是一種可以協助粒線體,將人體內的營養產生能量的物質。

此外,硫辛酸是一種類似維他命的強力抗氧化劑。與其他抗氧化物不同的是,硫辛酸能夠同時溶於水跟脂肪,所以對人體的效果比起只能溶於水的維他命C  或者是只能溶於脂的維他命E 都更廣泛。

根據科學的研究,硫辛酸除了本身是強力的抗氧化劑以外,還能夠還原體內的其他抗氧化劑,如維他命C 與維他命E,以及人體內最主要的抗氧化劑麩胱甘肽 Glutathione 。所以,硫辛酸可以說是最全面性也最具效果的抗氧化劑補充物。

在糖尿病患身上,由於許多糖尿病的併發症是由最終糖化蛋白 AGEs 自由基所引起,而硫辛酸可以有效的還原最終糖化蛋白,所以硫辛酸也常被應用在糖尿病患的併發症預防。

硫辛酸可以螯合金屬離子,所以也被使用在防治重金屬離子中毒。是一種良好的鉛中毒輔助治療劑。硫辛酸也可以延緩腦和神經退化性疾病。

因為硫辛酸是強力的抗氧化劑,所以一般也被相信具有防止肌膚老化,改善皮膚受損狀況的功能。

由於食物中可以獲得的硫辛酸極少,若有需求,建議使用營養補充品來補充硫辛酸。

 

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硫辛酸因為是強力的抗氧化劑,所以一般常被使用在

  • 糖尿病相關的輔助預防與治療 – 可以改善胰島素的靈敏度,並且降低糖尿病 AGEs 對神經系統的傷害,對於預防糖尿病引起的神經病變具備良好的預防與治療效果
  • 抗氧化 – 硫辛酸是最強的抗氧化劑之一,其抗氧化功能為維他命C的兩百倍,對於消除造成老化與病變的自由基有很大的效果。有效使用硫辛酸,可以延緩人體的老化,提升整體的健康程度
  • 減重 – 由於硫辛酸可以促進細胞能量生成,故也常被使用在減重的用途上
  • 肝衰竭的救星 – 強化肝功能 B型、C型肝炎病人應該優先考慮用硫辛酸,也可以強化肝臟活動的機能,因此早期也被當作是食物中毒或是金屬中毒的解毒劑來使用。
  • 保護身體 – 硫辛酸能保護肝臟及心臟的損害、抑制體內癌細胞的發生,並緩和體內因發炎所引起的過敏、關節炎及氣喘等
  • 延緩腦部老化 – 預防阿茲海默氏症與帕金森氏症。硫辛酸的組成分子相當地小,因此是少數可以到達腦部的營養之一,對於改善痴呆也是被認為相當有效,並可強化記憶力,防止腦部老化
  • 對於三種常見的老化疾病—中風、心臟病及白內障,提供了極強的保護力

 

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硫辛酸的安全性極高,在絕大多數狀況下是可以安心服用的健康食品

然而仍須注意以下狀況:

  • 孕婦: 目前尚未有足夠的研究顯示在懷孕期間服用硫辛酸是否安全
  • 糖尿病患: 由於服用硫辛酸可能導致血糖降低,所以需要觀察自身血糖數值狀況
  • 飲酒族群: 飲酒過度會造成維他命B1在體內的濃度過低,在這種狀況下不建議服用硫辛酸
  • 癌症用藥 Chemotherapy 可能會與硫辛酸產生不良的交互作用

 

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  • 一般保養,每日100~200mg,每次50~100mg,分兩次服用。
  • 糖尿病,每日600mg,每次200mg,分三次服用。
  • 後天免疫不全症,每日450~600mg,每次150~200mg,分三次服用。

 

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  • 硫辛酸一般有分為 R 式與 S 式兩種結構的硫辛酸,由於身體只能辨識與吸收天然的  R 式硫辛酸,所以建議若需要較強效果,可以選購  R 式硫辛酸。(若沒有標明是 R 式硫辛酸的健康食品,一般都是 50% R 式+ 50% S 式硫辛酸的混合)
  • 硫辛酸目前在台灣還是屬於處方藥物,所以可能需要從國外才可購得。

 

參考資訊-

About Health
Mercola.com
Health.howstuffworks.com

 

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