五味子, Schisandra

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五味子是現代常見的保健食品之一,俗稱山花椒、秤砣子、藥五味子、面藤、五梅子等。它是多年生落葉藤本,植株可供觀賞,為木蘭科植物。其名稱顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、鹹五種藥性的果實,對於人體的五臟(心肝脾肺腎)都有不錯的功效。

五味子含有豐富的維生素、類黃酮、植物固醇與強效復原作用的木酚素,可以說是兼具精、氣、神三大補益的少數藥材之一。

 

五味子品種大抵可分為南北兩類,通常食療醫藥保健以北五味子為主,此處主要討論的也是北五味子的功效。

 

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  • 可以保護與再生肝臟組織,能幫助增強肝臟的解毒能力,並有消炎作用。
  • 可以降低血清膽固醇,幫助維護心血管系統。
  • 可以延緩衰老、抗氧化,對抗自由基,並增加腦與肝臟的蛋白質含量等。(故也能幫助治療腦與記憶衰退)
  • 可以促進肝醣合成,增強醣類代謝,對於免疫功能的增強有一定的幫助。
  • 可以增強體能與耐力,加速體力復原與減少疲勞現象。
  • 可以刺激神經系統,促進反應力、集中力與協調作用。
  • 可以平緩心跳頻率和紓解高血壓。
  • 可以滋補腎臟,治療人體盜汗、頻渴與頻尿問題。(故也有治療尿失禁與早洩等可能性)
  • 可以止瀉。
  • 可以治療遺精。
  • 可以安定心神,並能幫助治療失眠。
  • 中醫學上認為可以養陰固精,可能有促進姓氏持久力與敏感性的作用。
  • 可能可以祛痰鎮咳
  • 可能可以增進視力與聽覺能力。

 

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  • 恐不適合有咳嗽症狀與麻疹初期現象的人服用。
  • 五味子正常來說沒有副作用,不過若長期或過量服用可能導致以下症狀:
  1. 有使中樞神經興奮的作用,可能導致呼吸頻率增加。
  2. 可能增加胃酸,有打嗝、胃部灼熱等症狀。
  3. 可能有頭痛、口乾舌燥、發熱、噁心、嘔吐或蕁麻疹等不良反應。

 

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  • 中醫學裡以煎服者,一次建議約3至6克(不超過2.5錢)。。

 

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  • 芝麻所含有的芝麻訴被證實能降低肝指數,並有解酒與增強免疫系統的功能,故常與五味子一起搭配,也就是中醫常說的「藥對」。(例如紅棗與枸杞,人參與黃耆皆是藥對的常見範例,兩者一起搭配功效有加乘作用)

 

參考資料 –

Medicine Hunter
Wiki
Drug.com

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