魚油, Fish Oil

所謂魚油(Fish Oil),一般是指從鯖魚、鮪魚、鮭魚、鱘魚、鯡魚、鯷魚、沙丁魚、鱒魚等深海魚身上提取的油脂。魚油富含多種人體必需的脂肪酸。除了服用營養補給品之外,吃魚肉也可攝取到部分魚油。

魚油中含有多種omega-3脂肪酸,這些脂肪酸是人體必須要有的,但人體不能自行從身體裡製造。omega-3脂肪酸能為健康帶來許多益處,例如消炎鎮痛,也能讓血液不容易凝固。有兩種魚油中含有的 重要 omega-3 脂肪酸已受到廣泛研究,也就是DHAEPA

 

t1

  • 魚油可降低血中三酸甘油酯濃度。
  • 魚油可預防心血管疾病。
  • 魚油可降低血壓。
  • 魚油可減輕骨關節炎與類風濕關節炎的症狀。
  • 魚油可治療經前症候群。
  • 魚油可治療骨質疏鬆。
  • 某些人認為魚油可治療過敏、乾眼症,預防癌症等。
  • 服用魚油可能讓免疫力已經下降的愛滋病患者免疫力更為降低。

 

t3

  • 想要降低三酸甘油酯的話:每日14克。
  • 想要治療高血壓的話:每日14克。
  • 想要預防兒童過敏的話:每日14克。
  • 想要類風濕關節炎的話:每日服用含有3.8EPA2DHA的魚油。

 

t4

  • 魚油會降低人體免疫力,應避免與抑制免疫力的藥物(例如器官移植患者必須服用的藥物)一同服用。
  • 某些避孕藥丸會影響魚油的效果。
  • 魚油會降低血壓,應該避免與降血壓藥一同服用。
  • 魚油會減慢凝血,應該避免與抗凝血劑一同服用。

 

參考資料 –
WebMD
Wiki
Drugs.com

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