紅酒萃取物, Red Wine Extract

多年以來,科學家皆致力在尋找紅酒對於健康的效果,因為許多的例子都顯示出適量攝取紅酒對於心血管有相當的益處。

研究者觀察到法國人的食物選擇與美國一樣不健康,但患心血管疾病的人卻少美國非常多,之後發現是因為法國人日常飲用紅酒帶來的效果。紅酒萃取物其中最主要的有效成份是白藜蘆醇(resveratrol)與其他種類的多酚。白藜蘆醇存在於紅葡萄酒、紫色葡萄皮、紫色葡萄汁當中,它可以讓血管擴張,並減少凝血細胞的活動,所以對心血管疾病有一定預防效果。

 

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  • 預防動脈硬化。
  • 降低膽固醇。
  • 預防癌症。

 

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  • 懷孕與哺乳婦女應避免從大量酒精飲品攝取白藜蘆醇,而紅酒萃取物對懷孕與哺乳婦女的效果也不明,應避免服用。
  • 白藜蘆醇會產生如雌性激素的效果,患有乳癌、子宮癌、卵巢癌、子宮內膜異位、子宮肌瘤者應避免服用紅酒萃取物。
  • 白藜蘆醇可能會造成出血增加,手術前兩星期起應避免服用紅酒萃取物。

 

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  • 現有研究並未證實人體承受白藜蘆醇的上限。市售20mg(毫克)產品,其白藜蘆醇已經等於數十杯紅酒的含量。應避免過量服用。

 

t4

  • 紅酒萃取物有抗凝血功能,應避免與抗凝血藥劑同時服用。
  • 部份藥劑必須透過肝臟分解,紅酒萃取物與這些藥劑同時服用會增加肝臟分解的時間,並放大藥劑的效果與副作用,應避免同時服用。詳情請諮詢醫藥專業人士。

 

參考資料 –

WebMD
LiveStrong
WiseGeekHealth

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