柑橘類黃酮, Citrus Flavonoids

柑橘類黃酮（citrus flavonoids或 citrus bioflavonoids）是一大群化學物質的總稱，有數千種，柑橘類水果含量最為豐富。

柑橘類黃酮並非人體必需的營養素，但對維持人的健康狀況有一定功效。它們具有抗氧化及消炎效果，對改善血流、增強血管壁強度也能發揮一定的作用。

• 預防高血壓及中風。
• 降低膽固醇。
• 治療痔瘡與潰瘍。
• 治療骨關節炎。
• 治療前列腺發炎疼痛。
• 預防癌症。

• 一般人由食物中攝取適量類黃酮都屬安全範圍。
• 孕婦與哺乳婦女從食物中攝取適量類黃酮應無大礙，但大量服用類黃酮的效應不明，應盡量避免。
• 停經後婦女若以葡萄柚汁為類黃酮來源長期大量飲用，可能增加罹患乳癌的機率。

• 通常每日攝取100至1000毫克。

• 某些類黃酮的來源，例如柳橙汁會妨礙少數藥物的吸收，例如celiprolol、ivermectin以及pravastatin 等藥物。
• 某些類黃酮的來源，例如葡萄柚汁會妨礙數十種藥物的吸收，吃藥與飲用葡萄柚汁的時間應盡量分開。
• 某些類黃酮會降低肝臟分解代謝藥物的速度。

參考資料 –

Growyouthful.com
Swansonvitamins.com
Wiki

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