仙人掌及其萃取物, Cactus

傳統上墨西哥人會將仙人掌當作食物,台灣的話在澎湖一帶都有在食用仙人掌,不過只有新生長的年幼仙人掌可食用。也有人將其作為可加入糖果或果凍的材料。仙人掌富含植物纖維與果膠,可降低胃腸對醣類的吸收,進而降低血糖。部份研究者認為仙人掌也有降低膽固醇以及消滅病毒的功效。因此有人萃取仙人掌成份製作成健康食品販售。

 

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  • 某些種類仙人掌製成的藥劑可以降低二型糖尿病患者的血糖,經實驗降低程度在17%46%之間。長期使用的效果尚不確定。
  • 在飲酒前先使用仙人掌製成的藥劑,似乎可以大大降低宿醉時的噁心、食慾不振、口乾等症狀。但對於頭痛、暈眩、腹瀉等症狀似乎效果沒有什麼效果。
  • 某些研究認為,仙人掌可以改善前列腺肥大造成的膀胱壓迫感以及頻尿。
  • 仙人掌會造成部份人輕微腹瀉,有些人將其用來減肥。

 

t2

  • 適量食用仙人掌副作用很低。
  • 對某些人而言,仙人掌可能會造成輕微腹瀉、噁心、糞便增加等副作用。
  • 現在還沒有針對懷孕與哺乳婦女服用仙人掌的研究,這些人應避免服用。
  • 糖尿病患者服用仙人掌,須要監測血糖以免過低。
  • 由於仙人掌會影響血糖,手術前兩星期起應避免服用。

 

t3

  • 糖尿病患者可每日服用100-500克烘烤過的的仙人掌,分成三次服用。
  • 預防宿醉,可於飲酒前5小時飲用含有1600IU(國際單位)之仙人掌萃取物。

 

t4

  • 由於仙人掌可降血糖,與降血糖的糖尿病藥物一起服用可能造成血糖過低,所以在食用仙人掌的時候不要吃降血糖的糖尿病藥物。

 

參考資料 –
WebMD
NUTRAloss
MayoClinic

 

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